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智慧餐台之智慧餐具小常识
[ 编辑:coke | 时间:2015-06-26 08:58:06 | 来源: | 作者: ]

智慧餐具,是易科士“智慧餐台”系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,每一种色彩对应一个价格,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。

  具体来说,智慧餐具拥有千余款不同颜色或形状的餐盘,与普通密胺餐具不同的是,每一个智能餐盘底部都植入了RFID射频芯片,从此每个餐盘都具有了智慧的大脑。尽管如此,它的日常使用、清洗和消毒,仍与普通密胺餐具无异,且通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。

  用户日常疑问

  那么在使用过程中用户会存在何种担忧呢?

  1、问:餐盘会不会很容易摔坏?

  答:密胺餐盘具有耐高温、抗摔的特性,正常的情况下是摔不坏的。

  2、问:芯片坏了怎么办?

  答:芯片植入在餐盘底部,并有保护层保护,一般不易损坏,只要餐盘外观无破损,我们承诺5年包换。

  3、问:餐盘可以耐多少度的温度?

  答:以密胺的材质,可以耐120℃,芯片耐温可达260℃

  4、问:餐盘该如何清洗、消毒?

  答:餐盘按正常的手工或机械清洗皆可,可采用高温消毒或紫外线消毒。

  5、问:要调整价格怎么办?

  答:可以在自助结算台上直接批量修改餐盘所代表的价格,或者通过智慧餐饮云平台批量修改。

  密胺餐具小常识

  【密胺餐具使用说明】密胺餐具以三聚氰胺为主要原料,具有耐冲击性强、破损率低、质地光滑等特点,广泛用于餐饮店、大学(高校)食堂、企事业食堂、酒店宾馆等场所,餐具无毒无味,符合国家食品卫生标准和美国FDA标准。

  成份:三聚氰胺甲醛树脂、纤维素。

  使用寿命:5年,芯片读写次数>100万次。

  清洗:可用洗碗机批量清洗或手工清洗,清洗时请用软布清洗,勿用钢丝球等硬物清洗,以免造成划痕,清洗浸泡时请以30-40℃的温水浸泡15-20分钟左右,请勿在高温下长时间浸泡或使用含氯的漂白剂免造成餐具变色或材质劣化。

  消毒:餐具耐温120℃,可用于臭氧消毒柜消毒或紫外线消毒,但不宜用于微波炉、烤箱,或在电子消毒柜中消毒,餐具应远离电加热管50mm以上,且消毒时间不宜超过10分钟。

  存放:洗净后的餐具请存放在阴凉、通风的库房,远离火种、热源。

  安全性:密胺餐具使用安全,无辐射性,对人体无不良影响,符合国际相关食品卫生安全性标准,耐冲击不易破碎,电气绝缘性良好。

  用户禁止事项

  1、请勿用火烧烤,或接近炉火。

  2、请勿用微波炉加热,避免芯片损坏。

  3、请避免在炽热状况下撞击或施予急剧的温度变化,以免 破裂。

  4、请勿放置在热铁板或汤锅中保温。

  5、定期使用清洁剂浸泡清洗,出现严重污垢,使用密胺餐具专用除渍粉清洗。

  6、慎用具有强化学腐蚀性的清洁剂,以免浸蚀餐具表面, 影响餐具使用寿命。

  

 

  智慧餐具为智慧餐台的衍生之物,那么智慧餐台有着如何作用?

  易科士智慧餐台结算系统,是基于一卡通管理系统下使用的餐饮快速结算系统。主要通过读取智慧餐具中RFID标签的方式,进行统一计价,并通过一 卡通账户中的卡片进行支付。数据信息交予一卡通系统进行汇总管理,智慧餐台通过液晶显示屏将各类图文信息直观形象的展示给客户。系统能够7×24小时不间 断运行,故障率低,并且能确保在发生故障时,交易流水等重要数据不丢失。

  主要用于学校食堂、企事业单位食堂、自选餐厅、火锅餐厅等等场所使用。针对于客流量较大的就餐场所,致力于解决食堂就餐时间集中,排队冗长,多窗口服务;自选餐厅、火锅餐厅用工难,服务流程繁琐化等问题。

  

 
 
 
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