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无序竞争令行业微利 甬城餐具消毒业至今无协会
[ 编辑:coke | 时间:2013-06-22 23:12:50 | 来源: | 作者: ]

“卫生要求规范起来,势必增加投入,提高成本,加上劳动力工资上涨等因素,这一行业已处于微利状态。”昨天,位于镇海骆驼的一家餐具消毒公司负责人杨先生在电话中对记者说,前不久,他们公司按要求淘汰了锅炉,更换了新的设备,投入了不少资金。但现在竞争如此激烈,各企业无疑是在“拼血本”。

  记者通过走访餐饮店了解到,甬城餐具消毒公司每一套餐具消毒价格已从以前的1元钱,下降到0.95元,最近下降至0.7元,甚至0.65元。位于江东宋诏桥的一家海鲜餐馆业主说:“以前来推销的是0.95元一套,今年初来推销的一家价格只需0.7元。为节省支出,我们当然选价格低的。服务态度也是现在这家好。每天上午8点免费送货到店。”

  据鄞州区一家餐具消毒公司初步测算,每套餐具的消毒成本在0.5元以上。如果加上碗杯等损耗、运输费用、资金利息等成本,可能还不够。

  江北“福美”餐具消毒公司负责人曾先生透露,现在行业竞争混乱,有的企业竟然把价格下降到每套0.5元,甚至“免费试用”。个别企业竟铤而走险,暗中采取砸餐具等不正当手段。在这样的情况下,他的企业已连续几个月出现亏损。

  如何让餐具消毒行业健康发展,有序竞争?一位业主说:“行业自律十分重要,媒体报道以后,希望行业能更加规范。”他建议把同行们召集起来,召开一个座谈会,让企业主说说真话,让管理者了解真相,把这个行业放在阳光下。

  据了解,宁波餐具消毒行业形成已有多年,但至今尚没有建立行业协会。

  “一元”餐具消毒公司负责人陈先生说,上海、北京等地都有行业协会,宁波成立协会很有必要,可以促进整个行业健康发展。镇海一家餐具消毒公司负责人表示,希望在政府部门的指导下,成立行业协会,由协会来约束、规范个别不良企业。

  前几天,有业内人士向记者报料,有几家企业曾想拉她参加“宁波市餐具消毒行业联盟”,她了解到该“联盟”并没有获得政府部门的批准,便拒绝参加。

  甬城餐具消毒业目前在经营的只有34家,昨天,记者就能否成立行业协会,询问了市民间组织管理局。该局负责人表示,30家以上餐具消毒公司可以作为企业会员,通过申报,按程序成立行业协会。 

 
 
 
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